Статья рассказывает о важности инсулина в развитии ожирения и метаболического синдрома, а также о том, как корректировать уровень инсулина в организме. Дается две рекомендации: убрать из рациона углеводы быстрого действия и съедать не менее 400 граммов овощей в день. В статье также описываются последствия инсулиновой резистентности и дается рекомендация по коррекции уровня инсулина.